เสาหลักที่ 02 — High-Value Thai Food & Fruits

High-Value Thai Food & Fruits

อาหารและผลไม้ไทย มูลค่าสูง — Premium Thai positioning สำหรับตลาดโลก

10

Startup ต่อรุ่น

5M

บาท ทุนสนับสนุน

4

เดือน ของโปรแกรม

100%

Thai-Crafted

เกี่ยวกับเสาหลักนี้

High-Value Thai Food & Fruits

ประเทศไทยส่งออกอาหารและผลไม้เป็นอันดับต้นของโลก แต่ส่วนใหญ่ยังขายในรูป commodity — เสาหลักนี้ผลักดันธุรกิจที่ยกระดับ Thai Food & Fruits ให้เป็น premium product ผ่าน clean label, functional benefit, branding ที่บอกเล่าคุณค่า และช่องทางที่เข้าถึงผู้บริโภค high-end ทั้งในและต่างประเทศ ไม่จำเป็นต้องใช้ deep-tech แต่ต้องมีจุดยืนคุณภาพที่ชัดเจน

เหมาะกับธุรกิจแบบไหน

เลือกโปรแกรมที่ใช่สำหรับธุรกิจของคุณ

ผลิตภัณฑ์อาหารหรือผลไม้ไทยที่มี quality differentiation ชัดเจน

มี certification เช่น organic clean-label GI halal หรือมาตรฐานส่งออก

เน้นกลุ่มตลาด premium retail specialty store HoReCa หรือ export

ต้องการขยายจาก domestic สู่ regional global หรือเพิ่ม brand value

ผลงานจาก Cohort

Startup จาก Batch 1 ที่อยู่ในเสาหลักนี้

ตัวอย่างความสำเร็จที่เริ่มต้นจาก Thai Kitchen

Chiwadi (ชีวาดี)

เครื่องปรุงและสารให้ความหวานจากดอกมะพร้าวออร์แกนิค ปลอดสารเคมี

Taan D (ทาน ดี)

100% Egg White Protein Meals — ขนมและอาหารคลีน ไม่ใส่แป้ง กลูเตน สารกันเสีย

Naive Innova (MindFlora)

Functional snack ใช้ molecular gastronomy ห่อสารสกัดสมุนไพรในไข่มุก premium

สิ่งที่ Cohort จะได้รับ

สิ่งที่ Cohort จะได้รับ

01

เครือข่าย buyer ระดับ international supermarket และ specialty channel

02

Brand development ที่ชู Thai-ness แต่ communicate กับผู้บริโภค global

03

Mentor จาก Tops Minor Food และผู้ส่งออกชั้นนำของไทย

04

Awareness ผ่าน digital media network ของ NIA ผู้ติดตามรวมกว่า 1 ล้านคน

พร้อมสมัครแล้วใช่ไหม

พร้อมยกระดับธุรกิจ FoodTech ของคุณ?

เปิดรับสมัคร Cohort 2026 — ทุนสนับสนุน 5,000,000 บาท + Mentor ระดับชาติ + R&D facility access