สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. เป็นหน่วยงานหลักในการขับเคลื่อนระบบนิเวศนวัตกรรมของประเทศ ภายใต้บทบาท “ผู้กำหนดทิศทางนวัตกรรม (Focal Conductor)” โดยเชื่อมโยงความร่วมมือกับพันธมิตรทั้งในและต่างประเทศ เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมให้เติบโตอย่างยั่งยืน สนช. ขับเคลื่อนภารกิจผ่าน 4 กลไกหลัก “Groom–Grant–Growth–Global”
ดังนั้น เพื่อเร่งสร้างธุรกิจนวัตกรรมไทยที่สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการที่ตอบโจทย์ตลาดโลก พร้อมยกระดับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศจากการผลิตแบบดั้งเดิมสู่ เศรษฐกิจฐานมูลค่า (Value-based Economy) อย่างยั่งยืน NIA จึงได้ริเริ่มโครงการ “Thai Kitchen: Crafted FoodTech Accelerator Program” เพื่อเร่งสร้างผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารไทยให้สามารถเติบโตแบบก้าวกระโดดและแข่งขันได้ในเวทีสากล
What will you get
Program Timeline
Program
Scope of Technology
MODERN HEIRLOOM
อาหารพื้นถิ่น มูลค่าสูง
HIGH-VALUE
THAI FOOD & FRUITS
อาหารและผลไม้ไทย มูลค่าสูง
FUTURE FOOD
อาหาร แห่งอนาคต
Who Should Apply
IDEs : Startup, SMEs, SE
- ธุรกิจไทยที่มีนวัตกรรมด้านอาหาร ที่มีรายได้แล้ว
- มีผลิตภัณฑ์หรือบริการ ที่มีเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารตามสาขาที่กำหนด
Technology Readiness
- มีเทคโนโลยีอาหาร ที่พัฒนาขึ้นมาเองหรือมีงานวิจัยพื้นฐานรองรับ
Team
ทีมงานที่มีความมุ่งมั่นและพร้อมเรียนรู้เพื่อการเติบโต
มีวิสัยทัศน์ ที่มองไกลถึงการขยายธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้น
ต้องเข้าร่วมกิจกรรมได้ตลอดระยะเวลาโครงการ 4 เดือน
- ธุรกิจไทยมีนวัตกรรมด้านอาหารที่มีรายได้แล้ว
- ทีมงานที่มีความมุ่งมั่นและพร้อมเรียนรู้เพื่อการเติบโต
- วิสัยทัศน์ที่มองไกลถึงการขยายธุรกิจสู่ตลาดที่กว้างขึ้น
- มีเทคโนโลยีอาหารที่พัฒนาขึ้นมาเองหรือมีงานวิจัยพื้นฐานรองรับ
- มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่มีเทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหารตามสาขาที่กำหนด