สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. ร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดำเนินการคัดกรองผู้สมัครในรอบแรกจากข้อมูลใบสมัคร โดยพิจารณาคุณสมบัติเบื้องต้น ได้แก่ เป็นธุรกิจนวัตกรรมด้านอาหารไทยในสาขาที่กำหนด มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่สามารถสร้างรายได้แล้ว มีเทคโนโลยีอาหารที่พัฒนาขึ้นเองหรือมีงานวิจัยรองรับ มีทีมงานที่พร้อมเรียนรู้และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และมีวิสัยทัศน์ในการขยายธุรกิจสู่ตลาดในระดับภูมิภาคหรือระดับโลก จากกระบวนการดังกล่าว มีผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดกรองในรอบแรกจำนวนทั้งสิ้น 31 ราย โดย สนช. ได้จัดกิจกรรมอบรมเสริมทักษะด้านการเติบโตสำหรับผู้ประกอบการ FoodTech เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร แนวทางการพัฒนาตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตลอดจนกลไกการสนับสนุนจากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) รวมทั้งยังมีการชี้แจงหลักเกณฑ์และแนวทางการพิจารณาคัดเลือกผู้ประกอบการในรอบถัดไป โดยได้แขกรับเชิญคุณวัณณะวัฒน์ โอภาสวัฒนา ผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายและแผนส่งเสริม SMEs