สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) จัดกิจกรรม “Thai Kitchen Market Connect 2026” ภายใต้แนวคิด “Test the Market, Connect the Future” (Market Validation and Business Matching) เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ร่วมกับ สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) เปิดพื้นที่โชว์ศักยภาพนวัตกรรมอาหารไทย ภายใต้โครงการ “Thai Kitchen 2026 : Crafted FoodTech Accelerator Program” ภายในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2026 เวทีแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติ เพื่อผลักดันผู้ประกอบการไทยสู่ตลาดโลก ผ่านการนำเสนอนวัตกรรมอาหารและเทคโนโลยีอาหารที่ตอบโจทย์อนาคต ภายในบูธได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์

🚀 Meet 12 Thai FoodTech Innovators Ready for Global Markets Discover 12 innovative food SMEs and startups from Thailand under the Thai Kitchen 2026: Crafted FoodTech Accelerator Program. Buyers, investors,

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดกิจกรรม Orientation & Workshop ภายใต้โครงการ Thai Kitchen 2026: Crafted FoodTech Accelerator Program เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569 ณ อาคารอุทยานนวัตกรรม สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)

กิจกรรมจำลองเวที Pitching เพื่อเตรียมความพร้อมสู่รอบตัดสินสุดท้าย ถูกออกแบบขึ้นอย่างเข้มข้นและใกล้เคียงสถานการณ์จริงมากที่สุด โดยกำหนดให้ผู้ประกอบการแต่ละทีมมีเวลาเพียง 5 นาทีในการนำเสนอผลงาน ภายใต้การจับเวลาอย่างเคร่งครัด สร้างบรรยากาศเสมือนการคัดเลือกระดับมืออาชีพ ที่ทุกวินาทีมีความหมายต่อโอกาสในการก้าวสู่เวทีถัดไป ตลอดช่วงการนำเสนอ ผู้ประกอบการต่างถ่ายทอดศักยภาพธุรกิจ นวัตกรรม และวิสัยทัศน์อย่างเต็มที่ ภายใต้ข้อจำกัดด้านเวลา ซึ่งไม่เพียงทดสอบความพร้อมของเนื้อหา แต่ยังสะท้อนถึงทักษะการสื่อสารและการวางกลยุทธ์การนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพ ภายหลังการ Pitching ในแต่ละทีม ผู้เชี่ยวชาญจากสำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) และมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU) ได้ร่วมกันให้คำแนะนำเชิงลึกแบบเจาะประเด็น โดยอ้างอิงตามเกณฑ์การประเมินทั้ง 4 ด้านหลัก ได้แก่ นวัตกรรมและเทคโนโลยี

สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สนช. ร่วมกับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดำเนินการคัดกรองผู้สมัครในรอบแรกจากข้อมูลใบสมัคร โดยพิจารณาคุณสมบัติเบื้องต้น ได้แก่ เป็นธุรกิจนวัตกรรมด้านอาหารไทยในสาขาที่กำหนด มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่สามารถสร้างรายได้แล้ว มีเทคโนโลยีอาหารที่พัฒนาขึ้นเองหรือมีงานวิจัยรองรับ มีทีมงานที่พร้อมเรียนรู้และพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และมีวิสัยทัศน์ในการขยายธุรกิจสู่ตลาดในระดับภูมิภาคหรือระดับโลก จากกระบวนการดังกล่าว มีผู้ประกอบการที่ผ่านการคัดกรองในรอบแรกจำนวนทั้งสิ้น 31 ราย โดย สนช. ได้จัดกิจกรรมอบรมเสริมทักษะด้านการเติบโตสำหรับผู้ประกอบการ FoodTech เพื่อเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหาร แนวทางการพัฒนาตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตลอดจนกลไกการสนับสนุนจากสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) รวมทั้งยังมีการชี้แจงหลักเกณฑ์และแนวทางการพิจารณาคัดเลือกผู้ประกอบการในรอบถัดไป โดยได้แขกรับเชิญคุณวัณณะวัฒน์ โอภาสวัฒนา ผู้อำนวยการฝ่ายนโยบายและแผนส่งเสริม SMEs

  NIA เปิดเวทีสร้างความร่วมมือ เพื่อให้ผู้ประกอบการ Startup SME SE และบุคคลที่สนใจ มาค้นหาคำตอบไปด้วยกัน!ในกิจกรรม Thai Kitchen 2025 Open House: FoodTech Growth Journey เวทีสร้างโอกาสทางธุรกิจ พร้อมเชื่อมเครือข่ายผู้ประกอบการนวัตกรรมอาหารจากทั่วประเทศ📌 ฟังประสบการณ์ตรงจากผู้ประกอบการธุรกิจนวัตกรรมอาหารที่เติบโตจริง📌 เจาะลึกโครงการ Thai Kitchen 2025 ที่พร้อมเร่งยอดขายสู่การเติบโตในระดับโลก📌 เสวนา-แลกเปลี่ยนมุมมอง ยกระดับการแข่งขัน📌 พบเครือข่ายพันธมิตร ที่จะร่วมสร้างมูลค่าเพิ่มให้วงการอาหารไทย🗓 วันศุกร์ที่

  การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทยสู่การเติบโตที่ยั่งยืนในเวทีโลกด้วยนวัตกรรม ถือเป็นภารกิจสำคัญที่สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ NIA ให้ความสำคัญอย่างยิ่ง โครงการ “Thai Kitchen 2025” ได้ถือกำเนิดขึ้นเพื่อตอบโจทย์ดังกล่าว โดยมุ่งปฏิวัติวงการผ่านการเร่งสร้างผู้ประกอบการฐานนวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหาร (FoodTech) งาน Open House ที่จัดขึ้นเพื่อเปิดตัวโครงการ ได้เผยให้เห็นถึงวิสัยทัศน์ที่ชัดเจน ปรัชญาการดำเนินงานอันเป็นเอกลักษณ์ และพลังของระบบนิเวศที่ NIA เตรียมพร้อมเพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการไทย โดยมีเป้าหมายสูงสุดในการเสริมสร้างขีดความสามารถทางการแข่งขันด้วยนวัตกรรมที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ และนำพาอาหารไทยไปสร้างชื่อเสียงและเติบโตอย่างแข็งแกร่งในตลาดโลก วิสัยทัศน์และพันธกิจของ NIA ในการขับเคลื่อน Thai Kitchen